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Rain or Shine Coffee - Podcast

Rain or Shine Coffee

[EN] 'Rain or Shine' is the first virtual and virtuous coffee shop that will always always be open ! In this podcast you will find all past activities : interviews, debates, discussions... So that you don't miss anything on our program !
[FR] 'Rain or Shine' est le premier coffee shop virtuel et vertueux qui sera toujours ouvert... qu’il pleuve ou qu’il vente ! Dans ce podcast vous pourrez retrouver l'ensemble des activités passées : interviews, débats, tables-rondes... Pour ne rien manquer de notre programme !

Food Arts
Update frequency
every day
Average duration
66 minutes
Episodes
19
Years Active
2020
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"La culture du café à travers l'anthropologie et la sociologie", avec Noa Berger [FRA]

Bonjour et bienvenue sur Rain or Shine, le coffee shop virtuel et vertueux qui sera toujours ouvert, qu'il pleuve ou qu'il vente !

Lundi 15 Juin, Noa Berger est venue parler de la culture du café vue…

01:43:13  |   Wed 17 Jun 2020

"My First Taste of Specialty Coffee (before I became a coffee exporter)", with Catalina Gutiérrez [ENG]

Hello and welcome to 'Rain or Shine', the first virtual and virtuous coffee shop that will always be open !

Monday 8 June, Catalina Gutiérrez talked about her career from barista in London to CEO of …

01:11:01  |   Wed 17 Jun 2020

"Post-harvest quality improvement", with Miguel Meza [ENG]

Hello and welcome to 'Rain or Shine', the first virtual and virtuous coffee shop that will always be open !

Wednesday 27 May, Miguel Meza was LIVE from Hawaii to discuss steps of quality improvement …

01:10:54  |   Wed 17 Jun 2020

"La reconnaissance du métier de torréfacteur en France", avec Mihaela Iordache, Aurélien He et Dimitri Grodwohl

Bonjour et bienvenue sur Rain or Shine, le coffee shop virtuel et vertueux qui sera toujours ouvert, qu'il pleuve ou qu'il vente !

Mercredi 29 mai, Mihaela Iordache, Aurélien He et Dimitri Grodwohl s…

01:30:18  |   Wed 17 Jun 2020

"Coffee Behind The Scenes, un voyage initiatique dans le café", avec Alice Juguet

Bonjour et bienvenue sur Rain or Shine, le coffee shop virtuel et vertueux qui sera toujours ouvert, qu'il pleuve ou qu'il vente !

Mercredi 27 mai, Alice Juguet est venu nous parler de 'Coffee Behind…

01:31:09  |   Tue 02 Jun 2020

"Développer des tasses de dégustation de café en porcelaine de Limoges", avec Benoît Guichard

Bonjour et bienvenue sur Rain or Shine, le coffee shop virtuel et vertueux qui sera toujours ouvert, qu'il pleuve ou qu'il vente !

Mercredi 25 mai, Benoît Guichard est venu nous parler de la création…

01:14:59  |   Tue 02 Jun 2020

"De barista et torréfactrice à manager d'opérations en Amérique Centrale", avec Laura Meunier

Bonjour et bienvenue sur Rain or Shine, le coffee shop virtuel et vertueux qui sera toujours ouvert, qu'il pleuve ou qu'il vente !

Samedi 23 Mai, Laura Meunier est venue nous parler de son parcours d…

01:34:38  |   Fri 29 May 2020

"Le Cupping Club, la formation livrée à domicile", avec Morgane Daeschner

Bonjour et bienvenue sur Rain or Shine, le coffee shop virtuel et vertueux qui sera toujours ouvert, qu'il pleuve ou qu'il vente !

Vendredi 22 Mai, Morgane Daeschner est venue nous parler du Cupping …

01:28:27  |   Fri 29 May 2020

"La valorisation de la cascara sur la chaîne de valeur du café", avec Maria Dion-Gokan

Bonjour et bienvenue sur Rain or Shine, le coffee shop virtuel et vertueux qui sera toujours ouvert, qu'il pleuve ou qu'il vente !

Jeudi 21 mai, Maria Dion-Gokan est venue nous parler du thème de la …

00:57:55  |   Fri 29 May 2020

"A story of career progression in coffee", with Jessie May Peters [ENG]

Hello and welcome to 'Rain or Shine', the first virtual and virtuous coffee shop that will always be open !

Wednesday 20 May, Jessie May Peters talked about her story of career progression and the jo…

01:09:43  |   Thu 28 May 2020

"Formation et torréfaction durable en Afrique de l'Est", avec Régine Guion-Firmin

Bonjour et bienvenue sur Rain or Shine, le coffee shop virtuel et vertueux qui sera toujours ouvert, qu'il pleuve ou qu'il vente !

Mercredi 20 mai, Régine Guion-Firmin est venue parler de son activit…

01:08:48  |   Thu 28 May 2020

"Getting into specialty coffee in Italy", with Renaud Poiroux [ENG]

Hello and welcome to 'Rain or Shine', the first virtual and virtuous coffee shop that will always be open !

Monday 18 May, Renaud Poiroux talked about barista life in UK and Italy, and specifically s…

00:55:48  |   Thu 28 May 2020

"De la musique à l'export de café colombien", avec Pierre Fargetton

Pierre Fargetton est le co-fondateur de CATA Export basé à Bogota où il vit depuis plus d'un an. Ayant voyagé et vécu dans différentes parties du monde, ce globe-trotteur, musicien de formation tente…

01:19:21  |   Mon 25 May 2020

"Independent coffee science", with Nasko Panov [ENG]

Hello and welcome to 'Rain or Shine', the first virtual and virtuous coffee shop that will always be open !

Friday 15 May, Nasko Panov talked about his independent coffee science.

Nasko is a coffee s…

01:11:25  |   Mon 25 May 2020

"Because decaf matters", with Ainhoa Oyanguren [ENG]

Hello and welcome to 'Rain or Shine', the first virtual and virtuous coffee shop that will always be open !

Thursday 14 May, Aihhoa Oyanguren covered the Swiss Water Process, a chemical free decaffei…

00:58:20  |   Sat 23 May 2020

"Les Primeurs Cafés at home" avec Jérémie Vergne

Bonjour et bienvenue sur Rain or Shine, le coffee shop virtuel et vertueux qui sera toujours ouvert, qu'il pleuve ou qu'il vente !

Mercredi 13 mai, Jérémie Vergne de Belco est venu nous parler des Pr…

01:09:43  |   Sun 17 May 2020
'La torréfaction collaborative' avec Dajo Aertssen

'La torréfaction collaborative' avec Dajo Aertssen

Bonjour et bienvenue sur Rain or Shine, le coffeeshop virtuel et vertueux qui sera toujours ouvert, qu'il pleuve ou qu'il vente !

Mardi 12 mai, Dajo Aertssen est venu nous parler de torréfaction coll…

00:50:59  |   Sun 17 May 2020
Hello and welcome to the Rain or Shine channel !

Hello and welcome to the Rain or Shine channel !

At a time when the whole world was in lockdown and most coffee shops were closed, we opened the doors of Rain Or Shine, the first virtual coffee shop. Rain or Shine addresses the need to get together…

00:02:02  |   Sun 17 May 2020
Bonjour et bienvenue sur la chaîne de Rain or Shine !

Bonjour et bienvenue sur la chaîne de Rain or Shine !

Au moment où le monde entier était en confinement et que la plupart des coffee shops étaient fermés, nous avons ouverts les portes de Rain or Shine le premier coffee shop virutel. Rain or Shine répon…

00:02:02  |   Sun 17 May 2020
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