Les Forces fraîches : Consommation locale et circuits courts avec Thibault Renouf (Arrivage)
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- CIBL 101.5 FM
- Published
- Wed 11 Dec 2024
- Episode Link
- https://podcast.cibl1015.com/podcast/download_mp3/326369.mp3
David reçoit Thibault Renouf, fondateur d’Arrivage, qui milite pour un système alimentaire plus local et durable. Ensemble, ils discutent de l'empreinte carbone des aliments, des défis de l'approvisionnement local et des stratégies pour rapprocher producteurs et consommateurs.
